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【配方】竹叶50g鸽蛋10个


【功效与应用】竹叶煮鸽蛋补肾益气,清热解毒。适用于口舌生疮,小便短赤的肿瘤患者食用。


【方解】方中竹叶,味甘,性寒。清热,除烦,利尿。鸽蛋,味甘,性平。补肾益气、解毒托脓。用于虚劳赢瘦,腰酸乏力,气怯食少等症。竹叶、鸽蛋均为清热解毒药物,二者合用,既能清热,又能补充蛋白质,是癌症患者的理想滋补食疗品。


【制法】竹叶、鸽蛋共入锅内,加水适量,煮熟,取出鸽蛋,击破其壳,再入锅内稍煮既成。


【服法】早晚餐食用,吃鸽蛋喝汤。
[食疗]竹叶煮鸽蛋
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