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青壳2号是浙江省农科院畜牧兽医研究所在绍兴鸭高产系的基础上应用现代育种最新技术,研究培育出具有产蛋性能优异、青壳率高、适应性强的高产蛋鸭新品系。我县湖镇镇上范蛋鸭良种场于2002年3月引进养殖,目前全镇青壳2号蛋鸭存栏在50000羽以上,今年已供应青壳2号苗鸭10万羽以上,所产鸭蛋价格比本地品种每斤高0.2元,经济效益有显著提高,与我县目前饲养蛋鸭相比,它具有5个方面的特点:
1、产蛋性能高。青壳2号500日龄产蛋22公斤以上,比我县饲养的蛋鸭增加产蛋4公斤左右,产蛋高峰(产蛋率达90%以上)持续时间长达300天,产蛋期蛋料比1:2.6。其生产性能已远远超过国内外所有的蛋鸭品种,已达到国际领先水平。而我县500日龄产蛋量仅在18公斤(290枚)左右,产蛋期蛋料比1:3.3―2.9,蛋鸭生产性能较一般。
2、青壳蛋比率高。青壳2号所产蛋青壳率达85%以上,不仅外观美丽,色泽鲜艳自然,更由于青壳蛋蛋壳层度和强度优于白壳蛋,可减少蛋品加工及运输过程中损失,有利于在运输、储藏和加工过程中降低损耗,延长保质期,提高蛋制品的成品率和质量档次,这对养鸭户和蛋品加工户都十分有利,据了解青壳鸭蛋的消费需求量逐年增加,价格优势日趋明显。而我县蛋鸭生产鸭蛋的青壳比率还不到20%。
3、抗病能力强。青壳2号周龄苗鸭和产蛋期成活率均在98%以上,产蛋期成活率高达99%,培育期成活率达97.5%。
4、安全无公害。通过采用高产配套技术,产蛋期配合饲料中无需添加抗生素和化学合成药物添加剂,生产适应县场的安全无公害产品。
5、公鸭肉质好。青壳2号公鸭可作为优质肉鸭,具有野鸭风味。
在饲养管理上与当地普通蛋鸭饲养基本相同。


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